Este pâinea integrală cu adevărat mai sănătoasă? „Totul ține de echilibru”

Probabil că ați auzit că „pâinea integrală este mai sănătoasă”. Afirmația nu este greșită, dar experții spun că ea include unele concepții greșite și că lipsesc unele nuanțe cheie.