Detaliul de pe gălbenușul oului fiert: ce înseamnă inelul verzui, cât de sigure sunt ouăle pentru consum și de ce apare

Un detaliu aparent banal, dar adesea observat la ouăle fierte tari, este apariția unui inel verzui sau gri-verzui în jurul gălbenușului. Deși poate părea un semn că alimentul este alterat, specialiștii spun că fenomenul este unul chimic și nu reprezintă un pericol pentru consum.