Delicatesa bucătăriei românești, dispărută odată cu venirea comuniștilor. Preparatul inventat în timpul lui Soliman Magnificul care alunga mahmureala și strigoii

O rețetă de ciorbă din vremea lui Suleiman Magnificul, o delicatesă izvorătă din trecutul nomazilor turci, și-a găsit loc prin porturile Dunării și pe teritoriul României. Semăna cu ciorba de burtă și era un preparat culinar de oameni cu ștaif, consumat în noaptea strigoilor.