Cum se prepară cozonacul moldovenesc, cu aluat dospit, rețeta veche de peste 100 de ani, păstrată în satele din Moldova FOTO

Cozonacul cu aluat dospit este o rețetă veche de secole păstrată de gospodinele din zona Moldovei. „Este mai migăloasă, dar cozonacul este foarte bun. Este un deliciu”, susține Ecaterina Hulea, o iubitoare de folclor şi tradiții din județul Galați