Săptămâna dinainte de începerea Postului Mare, al Paștelui, este cunoscută în popor drept Săptămâna Albă sau a Brânzei. Timp de o săptămână, între 11 și 17 martie, oamenii care își propun să respecte postul Paștelui renunță la carne și vor consuma lapte, brânză și ouă.