Care este cea mai sănătoasă pâine din comerț. Explicațiile nutriționistului Mihaeala Bilic: „Glutenul nu e dușmanul tău”

Cunoscutul nutriționist Mihaela Bilic explică de ce multe dintre problemele de digestie asociate cu pâinea nu țin neapărat de gluten, ci de modul în care pâinea este preparată și procesată.