Gălbenușul de ou și broccoli: super-nutrienții care îți protejează creierul de Alzheimer. Nutriționist: „Colina joacă un rol esențial în funcția creierului”

Un nou studiu realizat în Statele Unite arată că alimentele bogate în colină, nutrient regăsit în special în gălbenușul de ou, ar putea avea efecte benefice asupra sănătății creierului și ar putea contribui la încetinirea procesului de îmbătrânire cerebrală.