Secretul care păstrează cozonacii proaspeți chiar și o săptămână. Sunt foarte moi, iar aluatul se rupe în fâșii

Pentru a păstra cozonacii proaspeți chiar și săptămână, gospodinele o refolosesc o rețetă de aluat opărit. Acest tip de aluat se păstrează moale în interior și se obține astfel un aluat care se rupe fâșii.