„Nu caloriile contează, ci fluctuațiile glicemiei și insulinei”. Secretul longevității, dezvăluit de un nutriționist

Nutriționista Nathaly Marcus, o profesionistă de origine mexicană, expert în longevitate și epigenetică, cu o prezență puternică în mediul online, explică faptul că variațiile glicemiei și insulinei au un impact mult mai mare asupra sănătății metabolice și stării generale de bine.