Cât de riscant este să mănânci stridii crude. Cazuri încheiate cu amputarea unor membre sau chiar cu moartea

În ciuda avertismentelor cu privire la riscul contaminării cu norovirus, salmonella și Vibrio parahaemolyticus, stridiile continuă să fie o delicatesă culinară populară și un afrodiziac preferat de multă lume.