Uimitoarele sarmale ale vikingilor. Cum se prepară kaldolmar, rețeta născută dintr-o aventură incredibilă a lui „Napoleon al Scandinaviei”

Sarmalele au cucerit toată Europa. Deși aparent sunt un preparat specific Orientului Apropiat și Balcanilor, sărmăluțele și-au găsit un loc mai mult decât onorabil în gastronomia vikingilor. Mai precis, ele sunt un preparat celebrat anual în Suedia.