Speciile de pește care ar trebui evitate și alternativele lor. Recomandările unui bucătar-șef canadian
Consumul de peștele reprezintă o modalitate ușoară de a adăuga acizi grași Omega-3, vitamine, minerale și grăsimi benefice în dietă. Este un aliment care ajută sistemul nervos și susține funcția tiroidiană, fiind alternativă proteică de calitate excelentă la carnea roșie și carnea de pasăre.